<strong id="9hqfx"></strong>
      <delect id="9hqfx"></delect>
    1. <object id="9hqfx"><tr id="9hqfx"></tr></object>

      當前位置: 首頁 > 領導講話
       
      周和平局長在“味道湖南”岳陽味道美食季活動上的講話
      編稿時間: 2022-04-13 14:40 來源: 岳陽市商務糧食局 
       

      有道是:這世間,唯有讀書與美食不可辜負,精神和身體都要在路上。今天,很高興和大家歡聚一堂,在這書香四溢的圖書館中,發布“味道湖南”岳陽味道暨岳陽首屆網紅美食節美食品牌,來一場美食與書香的唯美邂逅,感受岳陽美食味道,領略巴陵文化魅力。首先,我謹代表岳陽市商務糧食局對本次活動的舉辦表示熱烈的祝賀,向長期以來關心、支持岳陽商務經濟發展的各界人士表示衷心的感謝!

      從“東坡肉”到“洞庭銀魚”,從“聞香下馬”到“知味停車”,中國人一直把飲食當成一種追求、一種藝術。一道道美味而又獨特的美食,既是歷史文化的沉淀,也是每一個人心理和地理坐標的交融。為全面落實“三高四新”戰略定位和使命任務、加快湘菜產業創新發展、促進消費提質擴容,自2021年9月起,我市組織開展了“味道湖南”岳陽味道美食季活動。本次活動由市商務糧食局、市政府新聞辦、市農業農村局、市文化旅游廣電局、市鄉村振興局、市廣播電視臺共同舉辦,岳陽廣電新媒體中心、市餐飲行業協會、市廚師協會和市旅游行業協會聯合承辦,以“美食美客,尋味巴陵”為主題,堅持政府引導、行業指導、企業主導,通過挖掘岳陽美食、品味巴陵文化、做強湘菜品牌、繁榮城鄉消費,開展“三評”“四名”“五進”活動,讓小餐桌撬動大消費,著力形成“百廚進城、千菜競秀、萬民消費”的生動場景,推動一二三產業融合發展。總的來說,這次活動呈現出五大特點:

      一是活動組織有高度。在岳陽市委市政府的堅強領導下,本次活動牢牢把握擴大內需這個戰略基點,緊扣餐飲消費供給側結構性改革這個主線,在多個維度體現了高定位、高標準。在組織領導上,書記、市長親自批示、多次過問;分管副市長親自謀劃、親自調度。在舉辦方式上,既有政府部門,也有新聞媒體,還有行業協會,著力整合資源,實現優勢互補。在具體目標上,評選出最具地方特色、最受老百姓喜愛的道地美食,讓餐飲消費火起來、讓老百姓富起來、讓湘菜品牌樹起來。

      二是輻射范圍有廣度。自2021年9月活動啟動以來,美食季活動得到了社會各界的積極響應和廣泛參與,參與的各類企業達320家,既有老字號、又有新品牌,既有湘菜連鎖企業、又有特色餐飲門店,還有生產加工富有地域特色食材的企業等。活動覆蓋全市12個縣市區,舉辦美食周及評選活動26場次,推薦名菜54個、名廚51個、名店54個、名優食材48個;參與消費、評選、投票、促銷的人員超過17萬人次。

      三是促銷投入有力度。市、縣兩級政府和參與單位高度重視,上下聯動,采取政府投入、平臺支持和企業優惠相結合的方式,開展了系列促銷推廣活動。據初步統計,市、縣兩級財政共投入資金148萬余元,全市100多家餐飲企業開展發放消費券、打折促銷、滿贈滿減等促銷活動優惠讓利510多萬元。

      四是氛圍營造有熱度。本次活動堅持傳統媒體與新媒體宣傳相結合,采取線上與線下相結合的方式,在注重發揮傳統媒體主陣地作用的同時,更多利用老百姓喜聞樂見的抖音、快手、海報等新媒體形式進行宣傳和推廣。岳陽廣電新媒體中心全程參與采訪報道,制作了2021“味道湖南”岳陽味道美食季宣傳片,在智慧岳陽APP上開設了專欄,通過微視公眾號、岳陽新聞網、抖音、快手、今日頭條、微博等媒體矩陣平臺,累計發送推文1500多條;推送名菜視頻、推文上湖南衛視8條,上湖南經視13條,上人民日報客戶端5條,上湖南日報客戶端8條。通過引導網絡紅人、美食達人、主播、社交平臺進行深度沉浸式宣傳,帶動了消費者進店消費、網絡投票和對外傳播。

      五是活動成效有亮度。通過企業自主申報、各縣市區推選、網絡投票、專家品評等方式,我市“四名”評選活動共評出岳陽20道道地名菜、21位道地名廚、20家道地名店、18種名優食材參加省級評選。經過一個多月的激烈角逐,我市名菜、名廚、名店、名優食材共獲得省級“8金”“19銀”的好成績。據不完全統計,“味道湖南”岳陽味道美食季活動累計拉動餐飲消費6400多萬元。

      吃進去的是食物,品出來的是文化。為總結好、運用好本次美食季活動成果,市組委會編輯出版了《味道湖南·岳陽味道》一書,講述了岳陽20道名菜及美食背后的風俗文化,展現了岳陽21位名廚的技藝風采,呈現了20家餐飲名店的品牌風貌和富有岳陽地域特色的優質食材。人間煙火氣,最撫凡人心。后段,我們將開展“味道湖南”岳陽味道美食季活動成果進星級賓館、進特色街區、進特色小鎮、進旅游線路、進大型節會的“五進”宣傳推廣活動,進一步深化餐旅融合,促進消費提質擴容,傳播岳陽味道,賦能鄉村振興。

      最后,預祝本次美食品牌發布會圓滿成功!祝各位領導、各位來賓工作順利,身體健康!祝岳陽餐飲市場一路向好,“消費馬車”馬力十足 !

      謝謝大家!

       
       
      打印本頁
      關閉窗口
      欧美的黄片