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      岳陽市5月30日-6月5日生活必需品市場供應價格動態分析
      編稿時間: 2022-06-08 15:26 來源: 岳陽市商務糧食局 
       

      據監測,上周(5月30日-6月5日)全市除食用油零售均價上漲,部分水產品、蛋禽價格和蔬菜批發零售價格下降外;其他品種價格整體持平。

      一、蔬菜價格呈“批零雙降”的趨勢

      上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為7464.28噸,日均成交1066.33噸,環比(以下皆同)下降14.55%。監測的蔬菜批發均價4.27元/公斤,零售均價7.4元/公斤,分別下降1.2%、0.42%;(批發、零售價格來自市場監測系統數據)。蔬菜分品種零售價格情況如下:

      大白菜4.74元/公斤,黃瓜5.45元/公斤,苦瓜9.95元/公斤,西紅柿9.53元/公斤,茄子8.77元/公斤,辣椒8.21元/公斤,青椒7.61元/公斤,分別下降0.42%、4.22%、1.09%、2.06%、2.77%、2.38%、3.18%。圓白菜3.17元/公斤,冬瓜4.27元/公斤,豆角8.83元/公斤,洋蔥5.77元/公斤,均持平。

      當前全市蔬菜市場供應充足,市場供應量飽和過剩,加之蔬菜采收后易變質,商家急于降價銷售,導致蔬菜批發、零售價格呈現小幅下降的趨勢。預計后期全市蔬菜價格或將呈小幅波動的態勢運行。

      二、豬肉批發、零售價格保持穩定

      上周全市中心城區共上市放心肉1176頭,日均上市168頭,下降14.35%。豬肉批發價20.6元/公斤,零售價23元/公斤,均持平。

      隨著全市生豬出欄量逐步回升,豬肉市場供應相對寬松,肉類商品市場運行穩定,豬肉批發、零售價格保持穩定。預計近期豬肉價格將以波動調整為主,不會出現大幅漲跌。

      三、水產品價格“平降互現”

      上周全市中心城區主要水產品零售價格為:雄魚17元/公斤,下降5.56%;草魚14元/公斤,鯽魚22元/公斤,均持平。

      上周全市的水產品市場總體供貨量相對充足,居民消費供需平衡,雄魚供貨量相對增加,零售價格有所下降。預計接下來一段時間,水產品價格將以源頭供貨量多少和市場需求來決定零售價格的趨勢。

      四、蛋禽價格“平降互現”

      上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋15元/公斤,肉雞22元/公斤,均持平;肉鴨34元/公斤,下降2.86%。

      據監測情況來看,上周全市蛋禽類產品供貨量保持穩定,肉鴨供貨量相對充足,價格回落,其余禽類價格平穩。預計后期蛋禽類產品價格將會根據市場供需情況發生小幅波動。

      五、糧食零售價格保持穩定

      上周全市糧食零售平均價格為5.94元/公斤,持平。

      目前全市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格保持穩定。預計未來一段時間,全市糧食零售價格在合理范圍內小幅波動。

      六、食用油零售價格小幅上漲

      上周全市食用油零售平均價格17.13元/升,上漲0.29%。

      目前全市食用油供應充足,供需結構平衡,價格小幅上漲。預計未來一段時間,全市食用油價格仍以穩定為主,不會發生大的波動。

       
       
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